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NYJRA is the Ambassador of the Japanese Food Industry to the U.S. and Japan.

The New York Japanese Restaurant Association (NYJRA) represents Japanese restaurants across the New York area, promoting Japanese cuisine and food culture. We conduct research and provide vital information to help address the challenges faced by Japanese restaurants. Beyond information gathering, we also actively make policy recommendations to government agencies.

Because the restaurant industry is deeply connected with various sectors, we offer comprehensive support to our members. This includes connections with importers, wholesale distributors, food suppliers, restaurant consulting, and legal advisors.

There are many paths to revitalizing the Japanese food market and spreading our culture—but we believe that Japanese restaurants play the most important role. NYJRA supports these front-line ambassadors through a wide range of initiatives.

Over the past 45 years, I have managed Japanese restaurants in New York. I consider it my mission to pass on the valuable lessons and insights I’ve gained in this field to the next generation. It is my sincere hope that, by joining hands with our members, we can work together to promote and grow Japanese food culture.
I deeply appreciate your continued support.

Naoki Kinoshita, President

NYJRA

NYJRAは、日本とアメリカをつなぐ日本食産業のアンバサダーです。

ニューヨーク日本レストラン協会（NYJRA）は、ニューヨーク地域における日本食レストランを代表し、日本料理とその食文化の振興に取り組んでいます。私たちは、レストランが直面する課題の解決に役立つ調査や情報提供を行い、それにとどまらず、政府機関への政策提言も積極的に行っています。

レストラン業界は、多くの関連業種と密接に関わっているため、私たちは会員の皆様に対し、輸入業者、卸業者、食材サプライヤー、レストランコンサルティング、法務アドバイザーなど、幅広い分野にわたる包括的なサポートを提供しています。

日本食市場の活性化や食文化の普及にはさまざまなアプローチがありますが、私たちは、日本食レストランこそがその中心的な役割を果たすと考えています。NYJRAは、最前線で活躍するレストラン経営者の皆様を多角的に支援するため、さまざまな活動を展開しています。

私はこれまで45年にわたり、ニューヨークで日本食レストランの経営に携わってまいりました。この分野で培った貴重な経験と知識を次世代へと伝えていくことが、私の使命であると感じています。会員の皆様と手を携え、日本食文化の発展と普及に共に取り組むことができれば、これに勝る喜びはありません。

今後とも、皆様の変わらぬご支援を心よりお願い申し上げます。

木下 直樹
NYJRA 会長